Запеченая картошка. Картошка в духовке

Очень вкусная картошечка получается по этому рецепту, обязательно попробуйте! Не пожалеете))

Ингредиенты:

  • Молодая картошка (необязательно, просто почистите кожуру)
  • Зелень (укроп, петрушка, лук)-по вашему вкусу. Я всегда беру укроп
  • Растительное масло 2-3 ст.л.
  • Соль, перец
  • Чеснок 4-6 зубчиков

Берем картошку, если молодая — просто хорошо помыть, если старая — почистить и порезать на 2-3 части. Залить картошку в кастрюле холодной водой, довести до кипения, и поварить еще мин 10.

В это время разогреть духовку до 220`C

Чеснок порубить. Слить с картошки воду, добавить чеснок, соль, перец, зелень и масло. Накрыть крышкой и потрясти несколько раз. Переложить на противень, запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Можно еще пару раз перемешать. Готово!

Всем приятного аппетита!